講師詳細
講演会、研修会の企画・制作・運営は、
講演コンシェルジュ要する”ゴエンズ”へ。
人と人のご縁を繋ぎます。
【講師（事務所）より一言】
当日の現地での移動はもちろん講演現場も同行して頂けるので、安心して講師を送り出せます。
【著書】
「かまぼこはなぜ１１ミリで切るとうまいのか」 サンマーク出版（市場在庫のみ）
「ためしてガッテン選りすぐり○×クイズ」幻冬舎（市場在庫のみ）
「生活常識の大逆転 暮らしマル得アップ術」家の光協会
「最新版・死なないぞダイエット」ＫＡＤＯＫＡＷＡ
「食育！ビックリ大図典」東山書房
「やせるスイッチ 太るスイッチ」ＫＡＤＯＫＡＷＡ
「死なない！生きかた ～学校じゃあ教えちゃくれない予防医療～」東京書籍
「やせことば。」主婦と生活社（市場在庫のみ）
「ネットで見たけど、これってホント？
①健康のメディアリテラシー
②食のメディアリテラシー
③生活のメディアリテラシー」 少年写真新聞社
北折一
元NHK科学・環境番組部専任ディレクター
「ためしてガッテン」演出担当デスク
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主な講演テーマ
「ガッテン流！生活常識、大逆転のススメ」～こんなに楽チン・こころとからだのメカニズムをつかもう！～
「ガッテン流で考えよう！健康生活の極意！！」
「脳でやせる！ガッテン流・若返りダイエット」
「ガッテン流 「人を動かす！」プレゼンテーションの極意」
１９８７
名古屋大学文学部（社会学専攻）卒、NHKに入局
静岡放送局などを経た後、
９５～
「ためしてガッテン」立ち上げに参加。以来「NHKスペシャル」１本を除き、丸18年間、一貫してガッテンの制作にあたる。
単一番組を担当し続けた記録は、ＮＨＫ総合テレビ歴代トップ（たぶん）。
２０００
マスコミ界初の「消費生活アドバイザー（経済産業大臣認定）」資格取得。
消費者（視聴者）の立場から見て本当に有益・有効な商品（番組）とは何かを追求し続ける。
２０１３
NHK制作局の方針変更に失望し番組制作の職を辞すことを決意。「ガッテン」を離れ、6月よりNHK放送研修センターに出向。職員研修に意欲を燃やすものの、外部での講演活動に突然制限をかけられるようになったため、やむなく１０月末日でNHKを退職。（辞めてよかったっす。）
現在は、おもに健康教育の分野で「人々のよりよい生活のお手伝い」を目指して、「健康情報の読み解き方・伝え方」「生活習慣病予防のダイエット」などの講演を行うほか、執筆活動も。自らの減量経験をもとに出したダイエット本が話題に。
※「講演料も印税も、全額復興支援に！」キャンペーン（同3/1２～）は、「全額とはいかないけど」に変更し、継続中（2013/11/1～）。
「狛江でおいしい地酒を楽しむ会」運営委員（２０００～）
「ためしてガッテン」
「食」「健康」「暮らし」についての素朴な疑問や不思議に、科学的な実験とユニークな調査でとにかく合点がいくまで答えていく、科学バラエティ番組。
2000年度放送文化基金賞、０６年度橋田賞を受賞。９５年に放送開始、２１年間続いた長寿番組。司会は立川志の輔・小野文恵ｱﾅｳﾝｻｰ。
2016年度より、大幅？にリニューアル、「ガッテン！」として放送。
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