今回は、料理番組出演でもお馴染みの料理研究家の土井善晴先生です。

【講師】
料理研究家
土井善晴氏

【テーマ】
「日本の食文化」～一汁一菜からはじまる楽しみ～

【ここがオススメ！】
文化とは、食事とは、などの問いから、日常の食事の在り方まで
先生が体験、経験したことをベースにお話しして頂けました。
われわれが日々疎かにしがちな事や見落としがちの事など、気づきが多いかったです。

【時間】
講演90分

【コンシェルジュから一言】
穏やかな講師でメディアで見てきたとおりでした。
往路の川や風景、その文化にとても興味を持っていたことが印象的でした。
講演の冒頭にもそのようなお話を取り入れていました。

【開催エリア】　岐阜・愛知（名古屋）・三重（津）・岐阜・滋賀（大津）・静岡
【主催団体】　　銀行・信用金庫・信用組合
【ジャンル】　　人生・生き方・健康